葫芦头泡馍是西安传统的特色主食,在小南门里有两家店很出名,一家是天发芽,一家是诚信和,比较起来诚信和的汤味比较好。因为是特色老店,卫生状况一般,供应葫芦头泡馍,梆梆肉,熏制的鸡旦,豆腐干,泡菜等。春发生是国营的老店,卫生状况好,因为人流量大,饼作的比较好,味道不错。

竹园是西安有名的火锅店,最出名的是蹄花火锅和酸菜鱼火锅,店面很大,卫生状况好,服务好 

海底捞店面相对竹园小一些,服务好,味道不错,一块钱可以一直续杯豆浆或柠檬水 

麻辣烫在西安有很多家,其中百人王、串串香有很多家连锁。味道不错,但麻辣烫一直有回收锅底的传闻

文艺路的骆中林,含光门的粤珍轩,是吃广东晚茶的好地方,地道,味道好,服务好

 小寨西路圆顺面屋,面和菜的味道都很好,招牌是叉烧小排和三和一的面,经济实惠。 

喜欢吃鱼头的朋友,在西北大学旁边有一家高老庄(小寨西路也有一家分店),主营湘菜。那里的花鲢鱼头是从洞庭湖空运来的。制作的开胃鱼头配料非常地道,味道很好,难得的是那里的菜不象其他的地方那么咸。卫生状况不错,服务好 

还有一家鱼头,在北二环立交桥旁边,叫傻儿鱼头,也是花鲢鱼头,那里是川菜的制作方法,味道也不错,因为是川菜,稍微有点油

大清花饺子也是连锁店,现在在市区各个地方都有,店面统一装修,卫生状况好,服务一般,菜的味道有点淡,价格稍高

喜来登酒店对面有一家西岸西餐厅,装修的很舒服,收费适中,菜的味道很地道,那里的批萨可与必胜客媲美,店里做的西餐的各式汤品,绝对正宗

建国路上有几家一字排开的面馆,都非常不错,个人比较喜欢从北向南数的第一家,面好,菜的味道也好,价廉物美型 

岐山臊子面的特点是酸、辣、汪、稀、香,永明岐山臊子面在市内很多地方开有分店,味道不错

西安已经有必胜客,不过你要做好排长队的思想准备。可以选择在非黄金时间去,那就要饿一会了 

东新街夜市有一家鸭脖店,绝对正宗。四块一根,有特辣,微辣,五香口味,建议尝尝最辣的。在东新街十字的东北角。很多人都是专程赶去买,非常不错 

小寨西路上有一家“长安稼娃”餐厅,专营陕西小吃,地道